Sedang mencari ide resep ganache ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ganache ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat ganache yang simpel dan ekonomis untuk kue ulangtahun keponakan kesayanan. Seharusnya menggunakan bahan utama whipped cream selain dark cooking chocolate tetapi karena sudah habis maka saya cari alternatif penggantinya yang lebih ekonomis dan simpel. Lihat juga resep Coklat ganache ekonomis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ganache ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ganache ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ganache ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ganache ekonomis menggunakan 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ganache ekonomis:
- Ambil 135 gr DCC
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 100 ml SKM
- Sediakan 1 sdt mentega putih
Karena saya buatnya tidak pakai whipcream hehehe. Padahal kan kalau chocolate glaze kudu pakai whipedcream. Yah, walaupun versi ekonomis dengan bahan yang terjangkau rasanya tetap enak kok bun. Yang ingin coba icip-icip brownies kukus ala Nyonya liem yuk dibuat di rumah.
Cara menyiapkan Ganache ekonomis:
- Tim DCC+air+SKM hingga cair dan tercampur rata
- Setelah itu masukkan mentega putih,aduk hingga ganash licin
- Tunggu agak hangat baru aplikasikan ke kue,,kalo masih panas nanti buttercream bisa leleh,dan hasil tidak cantik
Chocolate Ganache Pie biasanya dibuat dengan whip cream cair, kali ini saya ganti dengan whip cream bubuk yang dilarutkan dalam susu cair. Selain mahal,sisa whip cream cair nggak bisa disimpan lama di kulkas. Cara membuat Ganache: Pertama-tama aku campur dulu whipcream bubuk dengan susu UHTnya. Pastikan susunya jangan dingin ya, karena kalau dingin nanti whipcreamnya bisa mendadak kaku. Setelah whipcream bubuk dan susunya diaduk rata, aku panaskan di kompor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ganache ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
