Lagi mencari ide resep pindang ikan mujair yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan mujair yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mujair, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan mujair yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ikan adalah lauk yang banyak mengandung vitamin.masukanlah ikan dalam menu sehari-hari. Pindang kuning ikan mujair pedas. mujair (bersihkan lalu tiriskan), bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kunyit, daun salam. Hallo gaes, di video ini saya share resep pindang ikan mujair khas Sunda. untuk bahan dan cara pembuatannya cek video di atas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan mujair yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Mujair memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ikan Mujair:
- Ambil 3 Ekor Ikan Mujair ukuran sedang
- Sediakan 1 Ikat kecil Kemangi
- Sediakan 2 Buah Tomat Cherry
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 sdm palmia bawang putih
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk Nipis
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis ukuran besar
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Ikan nila maupun ikan mujair merupakan ikan konsumsi yang banyak disukai masyarakat Indonesia pada umumnya. Selain mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Mujair yang sering dipelihara sebagai ikan hias adalah ikan mujair dengan warna hitam.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Mujair:
- Bersihkan lalu Cuci ikan mujair. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan garam. Aduk kemudian diamkan +/- 15 menit
- Cuci dan iris bawang merah, kunyit, lengkuas, jahe, tomat cherry.
- Setelah garam meresap pada ikan, goreng hingga setengah matang (kalau saya lebih suka digoreng garing), tiriskan.
- Tumis bumbu iris, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk nipis dan daun salam
- Tambahkan 1 gelas belimbing air. Masukkan gula dan garam lalu daun kemangi. Aduk kemudian tes rasa. Masukkan kecap manis.
- Masukkan ikan, Masak hingga air mendidih.
- Sajikan selagi hangat dengan sepiring nasi hangat.
- Selamat menikmati 😊.
Karena penemunya adalah pak mujair makanya diberi nama ikan mujair sebagi pernghargaan terhadap. Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan tawar yang biasa di konsumsi. Oleh karna itu, dengan kemampuan adaptasi ikan mujair yang baik maka budidaya ikan mujair di kolam terpal tidaklah sulit. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Mujair yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
