Sedang mencari inspirasi resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Demikain resep membuat ikan nila bumbu kuning tanpa santan yang enak dan sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 5 ekor ikan nila berukuran sedang
- Ambil 7 buah cabai rawit (banyaknya cabai sesuai selera)
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Gunakan Kemangi
- Siapkan Air 1 gelas (250ml)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit.
Cara menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Goreng ikan nila sampai garing (sebelumnya lumuri dengan jeruk nipis supaya bau amisnya hilang)
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai baunya wangi, kemudian masukkan serai dan daun jeruk
- Masukkan air setelah mulai mendidih masukkan bumbu seperti garam, gula, penyedap
- Setelah air mendidih, ikan nila bisa di masukkan bersamaan dengan cabai dan kemangi, masak hingga bumbu menyerap (cabaibdi masukan utuh atau di ulek tergantung keinginan)
- Ikan Nila Bumbu Kuning siap di sajikan
Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila, gurameh, atau jenis ikan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
