Anda sedang mencari ide resep pindang akhi (khas ranau, oku selatan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang akhi (khas ranau, oku selatan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang akhi (khas ranau, oku selatan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang akhi (khas ranau, oku selatan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pindang Akhi (khas Ranau, OKU Selatan). Bumbunya juga atas arahan suami, karena memang suami penyuka berat ikan berkuah-kuah. Lelecap merupakan makanan asli dari Ranau, OKU Selatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang akhi (khas ranau, oku selatan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Akhi (khas Ranau, OKU Selatan) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Akhi (khas Ranau, OKU Selatan):
- Ambil 2 ekor ikan mujair
- Sediakan 2 siung bawang merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 buah tomat
Kubergerak naik lagi, bibirku mencari landasan pada sepasang bibirnya yg merah merekah, setengah terbuka keluarkan desahan desahan nikmat, sementara kedua matanya nyaris tak. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah. Masukkan tumisan ini ke kaldu iga, rebus kembali kuah pindang yang telah berbumbu lengkap dengan iga. Masak dengan api kecil agar iga sapi menyerap bumbu dan matang merata.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Akhi (khas Ranau, OKU Selatan):
- Bersihkan ikan, sisihkan.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tumis sebentar hingga harum, sisihkan.
- Geprek lengkuas, kunyit, cabai rawit, dan serai.
- Panaskan air untuk kuah. Masukkan semua bumbu, tunggu mendidih masukkan ikan.
- Tambahkan garam dan gula, tes rasa.
- Tunggu hingga ikan masak, masukkan tomat. Masak sebentar, matikan kompor. Pindang akhi siap dihidangkan.
Lagipula tadi sudah gerimis." Kata wanita berjilbab itu. Mereka mengobrol cukup lama. "Sini Bu, cangkirnya biar diisi lagi." Berdiri di samping kursi kerja. Nana terlihat mengenakan rok dan T-shirt warna kesukaannya, pink. Tercium olehku bau parfum khas remaja. Kuliner khas Sumatera Selatan juga sangat populer dan memiliki penggemar dari berbagai daerah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang akhi (khas ranau, oku selatan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
