Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung
- Ambil Bersihkan isian ikan,cuci bersih lumuri perasan air jeruk nipis sisihkan
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 bh cabe merah besar
- Sediakan 1/4 sdt merica butir
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Cabe rawit hijau utuh
- Siapkan Cabe merah besar utuh
- Siapkan Tomat merah besar di potong jd 4
- Ambil 1 btg bawang daun iris kasar
- Gunakan secukupnya Gula&garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
- Goreng ikan sampe setengah matang,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe harum masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas aduk sampe matang kemudian tambahkan air kurleb 1/2 gelas kemudian masukan ikan yg sudah di goreng..
- Tambahkan gula dan garam masak sampe bumbu meresap..
- Kemudian masukan cabe rawit hijau dan merah,tomat dan daun bawang aduk sebentar angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😊
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
