Lagi mencari inspirasi resep lumpia ayam kulit tahu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam kulit tahu pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam kulit tahu pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia ayam kulit tahu pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga. Kriuk nya kulit lumpia dan pedasnya isian yang mantap bikin lidah bergoyang. Cara Membuat Keripik Kulit Lumpia Pedas Manis Haii semuanya, kali ini saya mau membuat video tutorial cara membuat keripik kulit lumpia. udah pada tau kan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia ayam kulit tahu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Ayam Kulit Tahu Pedas Manis memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Ayam Kulit Tahu Pedas Manis:
- Ambil 250 gr Ayam Giling
- Gunakan 4 sdm Tepung Sagu Tani
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 4 buah Jamur Hioko yg telah direndam air panas, iris memanjang
- Gunakan 4 buah Cabe Merah Besar, dibagi 2,belah iris tipis memanjang
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 bungkus Kulit Tahu, rendam sampai layu lalu keringkan dg serbet atau tissue dapur, potong persegi panjang (bisa utk 3x gulung)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, Cincang halus
- Ambil Secukupnya Gula dan Penyedap Rasa
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan 7 lembar plastik es lilin atau cling wrap (optional)
Tumbuk halus bawang putih dan bawang merah. Maka resep lumpia ayam pedas mercon ini sangat recomended untuk Anda coba. Rahasia resep lumpia tahu tetap enak yakni Anda bisa menggunakan kaldu dan telur ayam. kulit lumpia 🍳 Tinggal siapkan kulit lumpia jadi, masukkan isian, gulunggulung, lalu goreng. Berikut resep kulit lumpia anti sobek yang tipis dan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Ayam Kulit Tahu Pedas Manis:
- Campurkan Ayam Giling, Saus Tiram, Kecap Asin, Minyak Wijen, Gula, Penyedap Rasa sampai rata.
- Campur adonan Ayam dg Tepung Sagu dan Tepung Maizena. Aduk rata.
- Ambil 1 sdt penuh adonan ayam, taruh diatas 1 lembar kulit tahu, bentuk memanjang sesuai lebar kulit tahu, taruh masing-masing 2 potong cabe merah dan jamur hioko, lalu gulung. Lanjutkan sampai adonan ayam habis.
- Tips : Jika kulit tahu tidak menempel, bisa dimasukkan ke plastik es lilin atau cling wrap lalu press bentuknya dan simpul. - - Kukus selama 20menit, tutup dandang diberi kain agar kulit tahu tidak basah. - - Jika tidak langsung dimasak, bisa disimpan dikulkas, tahan selama 1 bulan.
- Tumis Bawang Putih cincang, lalu masukkan irisan cabe besar dan jamur hioko yg tersisa, aduk2 sampai wangi.
- Masukkan lumpia, Kecap Manis, Air, Gula, Penyedap Rasa. Aduk2 sampai air meresap dan kering.
Adonan untuk kulit lumpia kering dan kulit lumpia basah berbeda, ya! Martabak telur kulit lumpia enaknya di nikmati ketika masih hangat bisa di coelkan ke saus sambal pedas atau pun dengan cabe rawit hijau. Cocok sekali jika anda jadikan sebagai makanan cemilan anda. Siapkan kulit lumpia, setiap lembarnya diberi isi tumisan rebung tadi. Lipat dan gulung dengan rapih, kemudian rekatkan dengan larutan terigu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Ayam Kulit Tahu Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
