Anda sedang mencari ide resep ikan bandeng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bandeng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bandeng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bandeng bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bandeng bumbu kuning:
- Sediakan 1 ikan bandeng ukuran besar
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah utuhan
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe, kunyit dan lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam
Mengolah ikan bandeng tidaklah sulit, tekstur ikan bandeng yang lembut dengan rasa yang manis akan cocok dipadukan dengan berbagai rempah pilihan. Resep masakan ikan bandeng berikut ini adalah ikan bandeng dengan bumbu acar kuning yang lezat. Bandeng presto sendiri merupakan ikan bandeng yang diolah dengan cara dipresto hingga durinya lunak. Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis.
Langkah-langkah membuat Ikan Bandeng bumbu kuning:
- Siapkan bahan, lumuri ikan dengan jeruk lemon agar tidak amis, diamkan sejenak
- Haluskan bumbu, sisihkan. Goreng ikan bandeng sampai setengah matang saja
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, salam, lengkuas dan masak sampai harum. Masukan ikan, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk. Tes rasa, tambahkan tomat dan cabe rawit merah utuh. Masak sampai air sedikit berkurang. Matikan api, ikan bandeng bumbu kuning siap disajikan.
Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya. Resep masakan ikanyang dimaksud adalah Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning. Ikan bandeng termasuk golongan ikan payau atau air tawar. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bandeng bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
