Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol suwir bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol suwir bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol suwir bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol suwir bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tongkol suwir bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol segar, dikukus trus suwir dagingnya
- Ambil 2 buah timun, potong kotak
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit besar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air matang
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Untuk membuat ikan tongkol suwir pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan silahkan panaskan minyak dalam wajan. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai bahan agar memiliki rasa yang lebih menarik. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan, resep ikan tongkol bumbu kuning, resep tongkol, resep ikan tongkol, olahan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol suwir bumbu Kuning:
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum di sedikit minyak, masukkan daun salam & daun jeruk. masukkan cabe rawit
- Bila sudah terlihat cukup matang tambahkan air, masukkan potongan timun. tunggu sebentar hingga timun terlihat layu
- Masukkan suwiran ikan. bila diperlukan bisa tambahkan lagi air. masukkan garam, gula, kaldu bubuk
- Tes rasa, dan siap disajikan. voila, masaknya cepet dan mamak bahagia ❤
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol suwir bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
