Lagi mencari inspirasi resep tumis ikan sepat sambal segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan sepat sambal segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan sepat sambal segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis ikan sepat sambal segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Tumis Ikan Sepat Sambal Segar anis zuhaida Java ,Indonesia. Tumis cili kisar guna api perlahan sehingga masak dan garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ikan sepat sambal segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Ikan Sepat Sambal Segar memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Ikan Sepat Sambal Segar:
- Sediakan secukupnya Ikan sepat asin (saya pakai ikan yang kecil)
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 6-8 buah cabe setan (sesuai selera), iris tipis
- Gunakan 1 sdt air lemon
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya kaldu jamur bubuk
Ada macam-macam cara untuk buat sambal ikan bilis. Sambal yang sedap rasa pedas dan manisnya secukup rasa. Namun salah satu tip yang boleh dicuba untuk menjadikan sambal ikan bilis bertambah sedap adalah tumis gula dalam minyak dulu sampai menjadi karamel, barulah tumis bahan kisar lain seperti biasa. Untuk sambal tumis ikan bilis, saya akan masak bergantung kepada jenis ikan bilis yang nak guna.
Cara menyiapkan Tumis Ikan Sepat Sambal Segar:
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan sepat sebentar lalu tiriskan
- Tumis bawang putih, kemudian masukkan cabe setan, lalu tomat, kemudian tumis rata
- Masukkan ikan sepat yang sudah digoreng dan tumis bersama bumbu tumisan tadi
- Tambahkan air lemon kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. Lalu tumis hingga merata
- Angkat tumis ikan sepat dan sajikan
Kalau agak-agak bilis tu murah dan kualitinya tak berapa baik, saya akan goreng sikit. Ada orang suka blend ikan bilis sekali dan masukkan dalam sambal. Lihat juga resep Tumis ikan asin sepat pedas enak lainnya. Ikan tongkol segar atau pindang selalu enak dijodohkan dengan sambal. Apalagi jika dipadukan dengan petai yang segar dan renyah, dijamin nasi jadi nambah terus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ikan Sepat Sambal Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
