Sedang mencari ide resep ikan mujair bumbu kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair bumbu kuning pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
assalamualaikum semuanya. divideo kali ini saya membuat resep masakan ikan mujair bumbu kuning pedas, yang mana masakan ini merupakan makanan yang banyak d. Di hari Kamis yg berbahagia ini aku akan berbagi video kebahagiaan tentang kehidupan di Desa. Lihat juga resep Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mujair bumbu kuning pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mujair bumbu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas:
- Gunakan 1 kg ikan mujair
- Ambil 5 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas besar kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 genggam cabe rawit
- Ambil 1/2 gula merah
- Siapkan 1 ruas serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas. ikan mujair, bamer, baput, ketumbar, merica, kunyit, kemiri, tomat stefani fani. Katanya bosen kalau bunda bikin ikan nya digoreng. Pecak ikan, begitu namanya, ialah makanan khas daerah di Jawa Barat. Rasa ikan mujair goreng gurih dan manis berpadu dengan bumbu asam, pedas, manis yang menggugah selera.
Cara membuat Ikan Mujair Bumbu Kuning Pedas:
- Bersihkan sisik & kotoran ikan, lalu cuci bersih sisihkan (bisa dikasih perasan jeruk nipis biar gk bau amis)
- Siapkan bumbu halus (garam, ketumbar, merica, kunyit, cabe rawit, baput, kemiri, gula merah & tomat) bamernya di iris aja, lengkuas dan serai nya di geprek
- Panaskan minyak, lalu goreng bamernya sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam, aduk sampai wangi, lalu masukkan ikannya, aduk lagi, lalu masukkan air dan tutup (jgn di aduk2 agar ikannya tidak hancur)
- Apabila airnya sudah mulai asat (jgn terlalu asat) masukkan kecap dan kaldu bubuk (cek rasa), tutup lagi, lalu cek ikannya sudah matang/belum
- Jika sudah matang boleh diangkat & disajikkan
- Selamat mencoba 😊
Ditemani dengan nasi panas, makan pecak bertambah nikmat. Goreng ikan hingga matang dan kering. Lalu tumis bawang putih dan jahe. Masukkan saus tomat, saus tiram dan merica. Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Yang Segar - Ikan Mujair adalah salah satu ikan yang paling digemari oleh penikmat makanan ikan di Indonesia, rasa ikan mujair ini sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, disamping gurih dan sedap, daging ikan mujair ini juga sangat lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mujair bumbu kuning pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
