Sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan patin bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan patin bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 kg Ikan patin
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil lengkuas
- Ambil kunyit
- Sediakan air asem
- Siapkan daun bawang
- Siapkan Daun salam
- Sediakan cabe
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Ambil tomat
- Gunakan kaldu jamur
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
- Rendam ikan patin dengan air panas supaya nggak amis, pengganti jeruk kalau tidak punya
- Tumbuk semua bumbu hingga lembut, masukkan ke air kurang lebih 700c, dan daun salam, daun bawang, tomat iris kasar, cabe, kalau sudah mendidih masukkan ikan
- Tunggu kurang lebih 10 menit lalu beri gula, garam, kaldu jamur, cek rasa, bila sudah pas angkat sajikan
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
