Sedang mencari inspirasi resep sayur asin ikan sepat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asin ikan sepat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Sepat Balado enak lainnya. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan. Tambahkan gula pasir, garam dan air asam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asin ikan sepat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asin ikan sepat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asin ikan sepat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asin ikan sepat memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asin ikan sepat:
- Ambil 2 gulung sayur sawi asin, cuci iris
- Sediakan 1 ons ikan sepat, cuci, goreng
- Ambil 1 papan pete, belah 2
- Gunakan 1 ons cabe hijau keriting iris serong
- Siapkan 8 siung bawang merah, rajang halus
- Gunakan 4 siung bawang putih, rajang halus
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bungkus santan instant
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 papan pete, potong 2
Ikan sepat salah satu jenis ikan air tawar yang bisa dikonsumsi, baik ikan sepat yang masih segar maupun ikan sepat yang sudah di asinkan. Ikan sepat ini mampu diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan berbagai macam jenis masakan, seperti balado ikan sepat, pepes ikan sepat, ikan sepat kukus dll. Ikan sepat ini bisa anda aplikasikan sebagai masakan untuk menu makan harian anda. Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam.
Cara membuat Sayur asin ikan sepat:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai layu. Tambahkan cabe hijau, salam dan laos.
- Setelah cabe layu, masukkan sawi asin dan tambahkan air. Masak sampai air menyusut. Tambahkan santan, aduk-aduk supaya ngga pecah ya.
- Kalau sudah mendidih, masukkan ikan sepat yang sudah digoreng, garam, dan gula. Jangan lupa petenya, biar aromanya semakin wangi. Tes rasanya. Kalau sudah sip, matikan kompor dan siap dihidangkan.
Rasanya yang enak akan membuat acara makan anda terasa lebih spesial. Bahkan meskipun anda belum pernah mencicipinya sama sekali tetapi dijamin anda akan merasa ketagihan. Resepi Sayur Goreng Ikan Masin ini kiriman Kak Raja. Cara Membuat Resepi Sayur Goreng Ikan. Sepat adalah nama segolongan ikan air tawar yang termasuk ke dalam marga Trichogaster, anggota suku gurami (Osphronemidae).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asin ikan sepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
