Lagi mencari inspirasi resep rendang kombinasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kombinasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kombinasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang kombinasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu Rendang yang di olah dari berbagai bumbu rempah yang khas, dan bercita rasa pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang kombinasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Kombinasi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Kombinasi:
- Siapkan 10 Butir Telur rebus
- Siapkan 10 Buah Tempe (Goreng setengah matang)
- Gunakan 5 Buah Kentang (Potong @4 bagian, goreng)
- Gunakan 10 Potong Ayam
- Gunakan 10 Kerat Daging sapi yang sudah direbus
- Gunakan 500 Gram Kelapa parut (Sangrai sampai berwarna cokelat kemudian ulek hingga halus dan menghasilkan minyak)
- Ambil 2 Bungkus Bumbu Indofood rendang
- Gunakan 1 Bungkus Kara Santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 100 Gram Cabe merah keriting
- Siapkan 5 Siung Bawang merah
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 1/4 sdt Jinten yang sudah disangrai
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 2 Lembar Daun salam
- Siapkan 5 Lembar Daun jeruk
- Ambil 3 Batang Sereh geprek
- Ambil 1 sdm Air asam jawa
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang daging dan pulut kuning adalah kombinasi yang sangat sedap. Panaskan minyak dalam kuali, minyak kalau boleh dalam kuantiti yang banyak kerana. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang Kombinasi:
- Tumis bumbu halus, bumbu indofood rendang, sangrai kelapa yang sudah dihaluskan, air asam jawa, daun jeruk, daun salam, dan batang sereh geprek sampai harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam, masak hingga matang.
- Masukkan daging sapi, telur rebus, dan tempe. Aduk sampai bumbu merata dan meresap.
- Kecilkan api, tambahkan santan lalu masak kembali sampai mendidih. Angkat, sajikan.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Tak jarang noda minyak dan santannya menempel di alat masak dan sulit dihilangkan. Ini cara mudah dan cepat mengilangkan nodanya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kombinasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
