Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan kembung bumbu kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Lengkuas 3 cm, geprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1 buah kunyit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
- Potong ikan menjadi 2 bagian, cuci bersih, lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan sesaat. Cuci kembali.
- Goreng ikan hingga matang
- Blender bumbu halus, tumis hingga harum. Masukan serai, daun jeruk, lengkuas & cabe rawit.
- Masukan ikan goreng kedalam bumbu, tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap.
- Masak hingga air menyusut. Angkat dan siap dihidangkan..
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
