Lagi mencari ide resep classic chocolate ganache yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal classic chocolate ganache yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari classic chocolate ganache, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan classic chocolate ganache yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Get Chocolate Ganache Recipe from Food Network. Cook the chocolate chips, heavy cream, and instant coffee in the top of a double boiler over simmering water until smooth and warm, stirring. This was a great first-timer ganache recipe!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat classic chocolate ganache sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Classic Chocolate Ganache memakai 3 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Classic Chocolate Ganache:
- Siapkan 300 gr Cream
- Ambil 30 gr Unsalted Butter
- Sediakan 200 gr Chocolate
The process is the same as to when you are using cream. A have a separate video for this, check out my Chocolate Ganache Without Heavy Cream, but the milk measurement is different. Pour boiling cream over chocolate, let stand a few minutes to soften the chocolate. Heavy Cream or Heavy Whipping Cream: Do not use half-and-half, whole milk, or any other liquid because the ganache won't set up properly.
Cara menyiapkan Classic Chocolate Ganache:
- Kita potong-potong dulu coklat batang menjadi bagian kecil-kecil. Note: gunakan coklat couvertue karena dari segi rasa dan tekstur lebih enak dibanding compound
- Kita Panaskan Cream ke dalam panci atau sauce pan hingga hangat. Jangan sampai mendidih
- D dalam sebuah wadah seperti Gelas Ukur. saya masukkan Coklat, Cream yang sudah hangat, dan Butter suhu ruangan jadi satu. Kemudian aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
- Setelah itu bisa kamu saring kalo takut masih belum tercampur rata.
- Cara Penyimpanan: Simpan di sebuah wadah seperti kotak makan. Kemudian di tutup lagi dengan plastic wrap hingga plastic wrap mengenai permukaan Chocolate Ganache baru kemudian kita tutup kotak makannya/kontainer.
For a non-dairy alternative, use canned coconut milk. Pure Chocolate: You can use semi-sweet chocolate (recommended), bittersweet chocolate, milk chocolate, or white chocolate. Chocolate ganache is versatile enough to be a filling or a frosting, depending on how you prepare it. Try this chocolate ganache recipe as a filling for French Macarons. Use the ganache immediately to ensure a smooth chocolaty spread.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Classic Chocolate Ganache yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
