Anda sedang mencari ide resep gemblong/getas manis empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gemblong/getas manis empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong/getas manis empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gemblong/getas manis empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Home » Cemilan Nikmat » Resep Cara Membuat Kue Gemblong Getas Manis. Di pasar-pasar tradisional biasanya akan sering banyak dijumpai jajanan kue gemblong dengan bandrolan harga cukup murah meriah per satu kuenya dari kisaran seribu sampai dua ribu rupiah saja. Jajanan tradisional ini diselimuti gula karamel, sehingga rasa manisnya bakal melekat banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gemblong/getas manis empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gemblong/getas manis empuk menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gemblong/getas manis empuk:
- Sediakan 1/4 butir kelapa
- Sediakan 100 GR tepung ketan
- Gunakan sejimpit Garam
- Siapkan 2 sdm air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 5 sdm gula pasir/sesuai selera
Adonan kue akan digoreng hingga warnanya berubah kecokelatan. Setelah kue matang, biasanya kue getas akan melalui proses dibesta atau dilapisi gula. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Langkah-langkah membuat Gemblong/getas manis empuk:
- Parut kelapa, campur dengan tepung ketan dan garam, aduk rata
- Kemudian pulung kecil2, klo masih lom bisa di pulung tambah air 2sdm tapi dikit2 aja asal bisa di pulung/bentuk
- Goreng gemblong/getas sampai agak kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Buat bistak, larutkan gula pasir dengan air sedikit kira2 1/2 gelas kecil, masak sampai mendidih dan mengental
- Stelah gula larut dan mengental langsung masukkan gemblong yg tlah di goreng tadi
- Aduk cepat agar gula tak keburu kering dan keras, aduk cepat dan sampai merata gula nempel semua ke gemblong ya bun
- Angkat dan hidangkan, biar kan dulu tunggu agak dingin, karna gula akan kering dan meremah klo udah agak dingin
- Selamat makan 😊😊😊
Cerita ne belum sempet ngambil photo cantik, udah pada masuk mulut, karena bikinya malam kali yah. Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih. Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam. getasketan #gemblong #getas Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama Resep Cara Membuat Gemblong Ketan Hitam - Sederhana, Empuk & Enak Gemblong getas ketan hitam merupakan kue tradisional yg mudah membuatnya,rasanya manis,krispi diluar dan. Cara Mudah Membuat Gemblong Ketan Gula Merah (Enak, Garing Diluar Tapi Lembut Didalam). Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gemblong/getas manis empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
