Anda sedang mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sari kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sari Kacang Hijau menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sari Kacang Hijau:
- Sediakan 100 gr kacang hijau
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 helai daun pandan,
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Sejumput garam
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Langkah-langkah membuat Sari Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau, daun pandan dan jahe yg telah dikupas kulitnya.
- Rebus kacang hijau dengan 500 ml air, sampai kulitnya mengelupas dan bijinya lunak.
- Tambahkan 1000 ml air, jahe yg diiris tipis, daun pandan, gula merah, gula pasir dan garam. Rebus sampai mendidih dan gula larut.
- Setelah mendidih, matikan api, ambil daun pandan, biarkan agak dingin.
- Blender kacang hijau. Simpan di dalam kulkas ato bisa langsung dinikmati.
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
