Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep simple ikan mas bumbu kuning goreng. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung goreng bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan kembung goreng bumbu kuning:
- Gunakan 5 ekor kembung di goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawah putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit di sangrai
- Siapkan 2 buah kemiri di sangrai
- Ambil Bumbu lain
- Siapkan 1 ruas Lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Lada bubuk, kaldu jamur bubuk, gula aren, garam
- Gunakan 500 ml air
Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bahan yang di gaul dengan ikan sebelum di goreng di tumbuk halus. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.
Cara membuat Ikan kembung goreng bumbu kuning:
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan potongan cabe
- Masukkan air, tambah garam, lada bubuk, kaldu jamur, gula aren, aduk rata dan koreksi rasa
- Masukkan ikan kembung goreng, diamkan sampai air menyusut lalu masukkan irisan tomat.
- Angkat dan sajikan
Siapkan kembali sedikit minyak panas, masukkan bumbu tumbuk kasar ke dalamnya dan aduk-aduk sampai merata. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
