Lagi mencari inspirasi resep lumpia isi tahu orak arik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi tahu orak arik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi tahu orak arik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia isi tahu orak arik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bisa juga di tambahkan udang atau ayam cincang, yang mau tambahkan kaldu ayam/sapi juga boleh (sesuai selera). Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia isi tahu orak arik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia Isi Tahu Orak Arik memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Isi Tahu Orak Arik:
- Siapkan 2 butir telur, bebas mau telur ayam atau bebek
- Sediakan 2 buah tahu sutera, hancurkan
- Ambil secukupnya Kulit lumpia
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt bubuk lada
- Siapkan 1/2 sdt bubuk ketumbar
Agar kulit lumpia tidak mudah berlubang saat Lakukan kegiatan bungkus membungkus ini hingga semua kulit lumpia dan adonan isi habis. Panaskan minyak cukup banyak di wajan, goreng. Cara membuat lumpia pertama adalah menumis isi lumpia (bawang putih, ebi, udang, ayam) lalu sisihkan. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan dua sendok makan adonan isi di atasnya.
Cara membuat Lumpia Isi Tahu Orak Arik:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur, tahu, gula dan garam. Aduk-aduk sampai telur matang. Matikan kompor.
- Siapkan kulit lumpia dan isi dengan tumisan telur tahu. Siapkan seluruh kulit lumpia.
- Jika ingin makan, barulah lumpia digoreng. Goreng dengan api sedang sampai kulit lumpia kering. Sajikan dengan cocolan sambal, saus atau mayonaise.
- Jika masih belum mau dimakan, lumpia bisa disimpan di freezer jadi Frozen food.
Lipat dan gulung kulit lumpia, kemudian rekatkan dengan putih telur. Masukkan telur, tarragon atau rempah lain, saus sambal, garam, dan lada. Orak-arik telur tahu siap disajikan dengan nasi hangat dan tambahan saus sambal atau saus. Cara Membuat Kulit Lumpia ternyata cukup mudah. Lumpia ialah makanan seperti risol kuliner khas nusantara yang sering kita beli di pasar maupun pedagang lumpia keliling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Isi Tahu Orak Arik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
