Sedang mencari inspirasi resep tumis asin sepat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis asin sepat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Ikan Asin Sepat enak lainnya. Resep Tumis ikan asin sepat dan pete.. Lihat juga resep Tumis pedas ikan sepat asin enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis asin sepat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis asin sepat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis asin sepat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis asin sepat menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis asin sepat:
- Ambil 3 ekor ikan sepat asin ukuran sedang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat pilih yang agak kecil bagi 4 memanjang
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1-2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan secukupnya Air
Setelah itu ikan sepat asing dicelupkan pada adonan tepung, aduk-aduk hingga rata. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan ikan sepat asin hingga kering dan warnanya kecoklatan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Asin Sepat Guling Tepung Yang Gurih yang sebaiknya anda coba buat dirumah. Selain sepat, ikan gabus juga populer dijadikan ikan asin.
Cara menyiapkan Tumis asin sepat:
- Potong ikan sepat menjadi 2-3 bagian, rendam 30 menit dalam air panas. Tiriskan. Goreng hingga matang dan agak kering.
- Iris bawang merah, bawang putih cabai rawit, lengkuas (bisa digeprek), tomat dipotong 4.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis kembali sampai layu (saya sampai kecoklatan). Masukkan cabai rawit, tomat, daun salam lengkuas. Tambahkan garam dan gula. Tambah sedikit air, masak sampai matang dan air berkurang (kuah mengental). Tes rasa.
- Siram bumbu tumisan keatas gorengan ikan asin. Hidangkan 😋
- Alternatif lain, masukkan ikan sepat kedalam tumisan bumbu, aduk rata, masak sebentar, tes rasa, angkat, hidangkan.
Orang-orang menyukai daging ikannya yang khas dan terasa lezat. Ikan asin ini juga terlihat lebih bersih dari ikan asin lainnya, karena sebelum diasinkan, ikan gabus dibersihkan sisiknya, dibuang isi perut dan insangnya, serta dibelah dua sebelum diasinkan. Tergolong ke dalam ikan tawar yang diawetkan, nama ikan asin sepat juga mendunia.. Memang sih, ikan ini paling yummy dinikmati bersama nasi dan sayur asem, dibikin sambal goreng, tumis toge, pecak Ikan asin tembang, dan lainnya. Saking diakui kemantapannya, ikan asin tembang juga menjadi salah satu daya tarik kuliner bagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis asin sepat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
