Sedang mencari inspirasi resep chicken lomie versi kuah (mie hokkian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken lomie versi kuah (mie hokkian) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hehe. sekarang bikin versi kuahnya. 😄 Resep Chicken Lomie versi Kuah (Mie Hokkian). Stir fry Spicy Chicken Green Bean with Black Bean Sauce. RESEP KUAH BAKSO / KUAH MIE AYAM.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken lomie versi kuah (mie hokkian), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken lomie versi kuah (mie hokkian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken lomie versi kuah (mie hokkian) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Lomie versi Kuah (Mie Hokkian) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Lomie versi Kuah (Mie Hokkian):
- Sediakan 1 bungkus lomie basah. berat 500gr
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 20 gr kurang lebih ayam fillet (iris2)
- Sediakan 1 pcs hati ayam kampung (potong kecil2)
- Siapkan 4 buah jamur shitake (iris)
- Sediakan 1 buah cabai merah besar (iris)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1 genggam bunga kucai (potong 2cm)
- Sediakan larutan sagu
- Sediakan 2 buah telur kocok
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan kaldu ayam bubuk
- Ambil saos raja rasa
- Gunakan mirin
- Ambil lada
- Siapkan garam
- Sediakan air matang
- Siapkan minyak sayur
Lomie sendiri banyak sekali versi nya dari lomie, dari lomie bandung, lomie hokkien, lomie pinasia. Mie yang satu ini bentuknya pake kuah coklat mirip Lomie! Jadi pertama-tama kita pilih dulu mau pakai mie apa, ada pilihan antara: yellow noodles, vermicelli, hor fun, rice vermicelli, thin egg noodles atau thick egg noodles. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakmi Laris - Lippo Cikarang.
Cara menyiapkan Chicken Lomie versi Kuah (Mie Hokkian):
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak di wajan. Masukan daging ayam dan hati ayam. Tumis hingga matang. Kemudian masukan bawang putih. Masak sampai harum.
- Masukan bunga kucai dan jamur shitake. Aduk2 sampai agak layu. Lalu masukan air sesuai selera, mau kuah banyak atau nyemek2 aja. Kalau saya mau yg kuahnya agak banyak. 😁
- Tunggu air sampai agak mendidih. Masukan bumbu2. Lalu masukan pelan2 telur kocok sambil diaduk perlahan. Tes dan koreksi rasa.
- Masukan larutan air sagu sedikit demi sedikit. Sambil2 diaduk2 sampai kekentalan yg diinginkan.
- Terakhir masukan lomie basah. Aduk sampai merata. Masak sekitar 2 mnt saja supaya kuah ga menyusut krn keserap mie nya. Kemudian masukan daun bawang.
- Selesai. Mie siap disajikan. Yummy 😋
- Untuk isi sayurannya boleh diganti sesuai selera. Bisa juga ditambahkan baso atau tekyan.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bakmi Laris - Lippo Cikarang. Mie Tek-Tek Mozzarella 🍜🧀🌶️ --------------- Mie klasik yang #IndonesiaBanget! Bakmi Hokkian Lunch Lomie Hokkian Vegetarian. Mie tebal dengan tekstur kotak panjang yang kenyal dan bumbu rempah Hokkian yang meresap serta irisan tomat dan cabai, nikmat, saya suka sekali!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken lomie versi kuah (mie hokkian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
