Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus tomat ekstra mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung saus tomat ekstra mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menu satu ini Ayam Goreng Tepung Saus Mentega, mungkin bisa dijadikan ide memasak Anda. Bagaimana membuat ayam tepung saus mentega yang dilumuri saus tiram gurih dan manis? Foodlovers, mau tahu bagaimana cara membuat ayam goreng tepung saus mentega yang dibalur Untuk menumis bumbu, masukkan kecap manis, saos tomat dan MamaSuka Delisaos Saus Tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung saus tomat ekstra mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega:
- Ambil 500 gram ayam fillet (saya pakai fillet paha ayam no kulit)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Kecap asin secukupnya (saya pakai 2 sdm)
- Sediakan 2 sdm terigu
- Ambil 5 siung bawang putih gendut, cincang halus
- Gunakan Bahan Saus :
- Ambil 1 bawang bombay ukuran besar iris2x sesuai selera
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 2 batang daun bawah besar iris serong
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Ambil 8 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Air secukupnya (saya pakai sekitar 100-150ml)
- Sediakan 3 Sdm margarine
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Sediakan secukupnya Tapioka
Tetapi jika potongan ayam dibuat kecil-kecil, ayam bisa langsung. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega:
- Potong ayam sesuai selera, campur dengan 1 sdt garam, 1 sdt merica, 5 bawang putih cincang, kecap asin dan 2sdm terigu. Campur rata, rendam sekitar 30 menit-1 jam dikulkas.
- Lapisi tiap potongan ayam dengan tepung tapioka, sampai benar2x rata, saya lapisi satu persatu potongan ayam sampai 2x, goreng hingga matang. Sisihkan.
- Untuk sausnya : Panaskan margarine, masukkan bawang putih cincang dan bombay, oseng2x hingga bawang putih kekuningan, harum dan bombay layu.
- Masukkan saus tomat, kecap manis, campur rata, tambahkan garam, gula secukupnya, kemuadian tambahkan air, cek rasa.
- Masukkan ayam tadi yang sudah digoreng dengan tepung tapioka kedalam bahan saus. Aduk rata, masukkan daun bawang, aduk terus hingga rata, bisa ditambah sedikit air jika dirasa kurang. Sajikan.
- Tips: - goreng ayam setelah dilapisi dengan tepung tapioka satu persatu, setelah dilapisi langsung digoreng, cemplung diminyak banyak yang sudah panas dengan api sedang, satu persatu, jangan sekaligus gorengnya. - jika mau disimpan untuk stok dikulkas, biasanya ayam sudah saya goreng tepung dulu, jadi ketika mau disajikan tinggal buat sausnya.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung saus tomat ekstra mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
