Anda sedang mencari ide resep rujak cuka bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cuka bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cuka bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak cuka bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Episode masak kali ini sharing salah satu menu Asinan Buah & Sayur yaitu Rujak Cuka Bandung! RUJAK CUKA BANDUNG (Asinan Buah Sayur). Contact Rujak cuka bandung on Messenger.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak cuka bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak cuka bandung memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak cuka bandung:
- Gunakan kubis/kol
- Sediakan toge
- Gunakan bengkuang
- Sediakan timun
- Gunakan atau buah buahan muda lainnya
- Sediakan cabai merah
- Ambil cabai rawit
- Gunakan gula merah
- Gunakan gula pasir
- Sediakan garam
- Sediakan cuka
Sekilas memang mirip dengan rujak-rujak lain, namun rujak cuka menggunakan kuah yang lebih mencair dan lebih banyak tinimbang bumbu rujak normal. Rujak cuka merupakan makanan khas lembang bandung yang berbeda dengan rujak pada umumnya. Rujak cuka termasuk salah satu makanan tradisional yang terdiri dari campuran sayuran. Rujak cuka merupakan asinan khas Bandung.
Cara menyiapkan Rujak cuka bandung:
- Iris halus buah dan sayur,masukan dalam wadah
- Ulek cabai merah,cabai rawit,gula merah(secukupnya sesuai porsi rujak dan bila suka pedas tambahkan cabai nya agak banyak)
- Masukan yg telah di ulek ke dalam wadah berisi sayur tadi dan tambahkan air
- Beri garam dan gula pasir terakhir masukan cuka.jangan lupa di cicipi takut terlalu kecut
Makanan ini terdiri dari sayuran seperti kol, timun dan buah-buahan, ditambah kacang tanah goreng, cabe yang sudah ditumbuk, kemudian disiram cuka. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Biasanya rujak cuka juga di sajikan dengan kacang tanah goreng dan kerupuk kuning. Kalau Wargi Bandung bingung nyari pedagang yang jual macam-macam rujak di Bandung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cuka bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
