Lagi mencari ide resep ayam lodoh khas trenggalek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lodoh khas trenggalek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lodoh khas trenggalek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lodoh khas trenggalek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rumah Makan Ayam Lodho Pak Yusuf. Wisata Kuliner Khas Trenggalek Ayam Lodho. Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lodoh khas trenggalek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Lodoh khas Trenggalek memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lodoh khas Trenggalek:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 600 ml santan encer
- Siapkan 300 ml santan kental (dr 3 bh kelapa)
- Siapkan Bumbu halusnya:
- Gunakan 15 bh bawang merah
- Ambil 10 bh bawang putih
- Sediakan 1 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ons kemiri
- Gunakan 10 bh cabe setan (sesuai selera)
- Ambil Secukup nya kencur
- Siapkan 1 bh biji pala
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Sereh
- Sediakan 5 lmbar Daun jeruk
- Gunakan 10 lmbar daun salam
- Gunakan Secukup nya Garam/royco, micin, gula
Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. lodho ayam khas trenggalek. lodho ayam p.hamid yg beralamatkan di ds.kerjo kec.karangan, trenggalek memang mantab lo sobat. selain harganya terjangkau, rasanya juga cocok di lidah. saya jamin g bakalan nyesel deh bawa oleh-oleh lodho ayam dari warung lodho ayam p.hamid.selain. Perjalanan tak lengkap tanpa menikmati kuliner Kali ini saat dlm perjalanan ke Kediri saya sempatkan Menikmati sarapan di Trenggalek Yang khas adalah nasi. Ayam lodho identik dikenal sebagai ayam panggang bersantan pedas yang biasa di sajikan dengan nasi uduk atau nasi gurih lengkap dengan urapan sebagai pendamping. Ayam lodho banyak ditemukan di beberapa daerah Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Ayam Lodoh khas Trenggalek:
- Cuci bersih ayam lalu bakar di atas bara stlah matang potong"sesuai selera (jgn trlalu kecil" ya bun)
- Sebelum di haluskan Sangrai dgn minyak secukup nya (Bawang merah, Bawang putih, kemiri, kunyit, cabe) sampai stngah mateng
- Haluskan semua bumbu,
- Masukkan santan encer ke dlm panci+bumbu halus nya+bahan pelengkap masak sampai mndidih tambahkan garam/royco, micin, gula
- Masukkan ayam bakar nya yg sdh di potong"masak sampai ayam bnar" empuk.. Stlah empuk masukkan santan kental nya aduk" sampai mndidih (jgn sampai santan nya pecah ya bun) tes rasa bila sdh pas rasa nya matikan kompor
- Ayam lodoh siap di hidangkan😊
Paremman näkymän sijaintiin "Depot Bu Titin Ayam Lodho Khas Trenggalek", kiinnitä huomiota läheisiin kaduihin: Jl. Makanan Khas Trenggalek - Kabupaten Trenggalek adalah salah satu kota yang berada di pesisir Jawa Timur. Selain terkenal dengan pantai pasir putihnya kota ini juga wisata unik lainya yaitu makanan khasnya. Berbagai macam makanan bisa dijumpai, mulai dari resep makanan tradisional, minuman. Makanan Khas Trenggalek - Trenggalek adalah salah satu kota yang terletak di pesisir Jawa Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lodoh khas trenggalek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
