Lagi mencari inspirasi resep marble cake (putih telur) with chocolate ganache yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal marble cake (putih telur) with chocolate ganache yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marble cake (putih telur) with chocolate ganache, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan marble cake (putih telur) with chocolate ganache enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tips marble cake, pengocokan putih telur yang harus sampai putih pucat dan kental. Beberapa kali saya gagal menggunakan loyang tulban. See more ideas about Marmer cake, Marble cake, Cake.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan marble cake (putih telur) with chocolate ganache sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Marble Cake (putih telur) with Chocolate Ganache menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Marble Cake (putih telur) with Chocolate Ganache:
- Sediakan Bahan Marble Cake Putih Telur:
- Ambil 350 ml putih telur
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 200 gr mentega, cairkan
- Siapkan 175 gr terigu
- Siapkan 1/2 sdt extract vanila
- Gunakan 1 sdt SP
- Sediakan 1 sdt cream of tartar
- Gunakan 1 sdm pasta coklat (me: coklat blackforest)
- Siapkan Bahan Chocolate Ganache:
- Siapkan 90 ml susu cair
- Ambil 125 gr DCC
- Gunakan 75 gr mentega
Cara membuat chocolate marble cake: Campurkan kuning telur, kental manis, dan perasa rum, lalu kocok dengan mixer hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan. Campurkan putih telur dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan mixer lalu tambahkan rum, mixer lagi hingga mengembang. Lihat juga resep White Ganache enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Marble Cake (putih telur) with Chocolate Ganache:
- Kocok putih telur, awali dengan speed rendah dulu selama 2 menit, kemudian naikkan speed. Masukkan cream of tartar gula pasir secara bertahap dan juga SP. Kira-kira 10 menit speed tinggi nanti akan naik sendiri adonannya (mengembang), berwarna putih dan harus kental.
- Masukkan secara bertahap tepung terigu, mixer dengan speed rendah saja. Tidak usah lama, masukkan mentega cair. Mix sebentar asal rata matikan mixer. Aduk balik.
- Bagi adonan jadi 2, yang satu bagian dibiarkan. Satunya beri 1 sdm pasta coklat. Tuang kedalam loyang tulban. Oven sekitar 45 menit.
- Untuk membuat coklat ganache: - - Panaskan susu tapi jangan sampai meletup2. - - Masukkan mentega dan coklat DCC sampai lumer semua, matikan kompor. - - Coklat ganache siap digunakan.
- Penyelesaian: tuang coklat ganache ke atas marble cake. Dinginkan di kulkas.
- Sajikan dan hias dengan buah cherry/ strawberry.
Lihat juga resep White Ganache enak lainnya! See more ideas about Food, Recipes, Cake. Kreasikan ide baking anda bersama langsungenak.com. See more ideas about Cake, Marbel cake, Marble cake. See more ideas about Marble cake, Cake recipes, Cake.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Marble Cake (putih telur) with Chocolate Ganache yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
