Sedang mencari ide resep telur petis cap go meh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur petis cap go meh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur petis cap go meh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur petis cap go meh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pelengkap Lontong Cao Go meh yang ke empat adalah telur petis, ada cabe rawit utuh di bumbunya yang digunakan sebagai sambal bagi yang suka pedes. RESEP LONTONG CAP GO MEH SUPER KOMPLIT Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. Berikut ini adalah tutorial memasak telur petis. telur petis ini sangat cocok dimakan bersama lontong gomek. sangat legit, enak banget. tua maupun muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur petis cap go meh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Petis Cap Go Meh memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Petis Cap Go Meh:
- Sediakan 8 butir Telur rebus, kupas
- Sediakan 2 sdm Petis yg enak
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 150 ml santan (optional)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil Secukupnya garam
Lontong cap go meh bukan seperti lontong kari biasa karena makanan ini menggunakan bahan tambahan berupa opor ayam, telur petis maupun kedelai goreng. Dari sini saja kita sudah bisa menebak bahwa rasa dari lontong ini memang benar-benar sangat menggiurkan. Lontong Cap Go Meh (bahasa Jawa: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ ꦕꦥ꧀ ꦒꦺꦴ ꦩꦺꦃ, translit. Lonthong cap go mèh) adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Petis Cap Go Meh:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bumbu rempah, aduk rata.
- Tuang petis, santan/air, cabe dan telur. Masak hingga kekentalan yg diinginkan.
- Koreksi rasa. Siap deh.
- Note: gunakan petis yg enak ya, krn ini mempengaruhi rasa keseluruhan. Takaran petis menyesuaikan selera saja. Happy cooking Mom (^。^)
Cap Go Meh gerechten Opor Ayam (Javaanse Pittige Kip). Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Pertama-tama Panaskan minyak goreng. lalu goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan. Telur ayam merupakan salah satu makanan sumber protein hewani yang sangat dibutuhkan untuk kebutuhan nutrisi manusia. Telur ayam negeri sendiri adalah jenis telur yang paling banyak di perdagang jual belikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur petis cap go meh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
