Sedang mencari inspirasi resep ayam karaage sauce mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam karaage sauce mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karaage sauce mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam karaage sauce mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng mentega, ayam mentega, cara memasak ayam saus mentega, resep ayam goreng saus mentega, how to cook fried chicken in butter sauce, chinese food. Ayam saus mentega Di Channel Ini saya akan berbagi Resep & Tips cara memasak Berbagai Macam masakan. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam karaage sauce mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam karaage sauce mentega memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam karaage sauce mentega:
- Sediakan 300 gram Daging paha tanpa tulang
- Siapkan 1/2 sdm Kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm Arak masak(optional)
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Jahe satu ruas jari (dihaluskan)
- Siapkan 4 bh Bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan 1/2 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 bh Telur
- Gunakan secukupnya Maizena atau tepung beras
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Ambil 1-2 sdt Baking powder (optional)
- Gunakan Bahan sauce mentega
- Gunakan 2-3 bh Cabe merah keriting/cabe rawit
- Ambil 7 sdm Kecap manis
- Siapkan 3 sdm Kecap asin
- Ambil 2 sdm Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm Mentega
- Siapkan Sagu atau maizena secukupnya (untuk kentalin sauce nya)
- Siapkan 3 bh Bawang putih
- Gunakan 1/2 bh Bawang bombay
Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal menyiapkan bumbu Ayam.
Cara membuat Ayam karaage sauce mentega:
- Siapkan mixing bowl dan semua bahan yang diperlukan.
- Kemudian masukkan ayam ke dalam mixing bowl dan campur dengan semua bumbu hingga merata. Dan diamkan selama 15-30min didalam chiller.
- Kemudian panaskan minyak dan goreng double fry supaya crispy dengan menggunakan tepung terigu dan maizena/ tepung beras.
- Lalu siapkan kuali dan masukkan mentega. Setelah itu masukkan cabe, bawang putih, bawang bombay dan masak sampe wangi tp jgn sampai gosong bawang putihnya lalu masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, lada dan bumbu jamur. Masak sampe mendidih dan mengental lalu masukkan ayam karaage yg sudah digoreng.
Makanya kalau worcester sauce absen penggantinya saus tiram + larutan asam ( misal jeruk nipis ) dalam resep ayam goreng mentega yang pakai saus tiram. The Best Karaage Sauce Recipes on Yummly Homemade Citrus Cranberry Sauce, Apple And Spice Cranberry Sauce, Lemony Tahini Sauce. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam karaage sauce mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
