Sedang mencari inspirasi resep lapis tenun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis tenun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL Assalamualaikum, hai sahabat The Hasan Video, kali ini saya akan membagikan resep Lapis Tenun kekinian yang lagi hits. Ini video real punya saya, kalau ada video seperti ini, itu playgiat yang tidak bertanggung jawab ! Ini real video asli dari saya, Kalau ada video seperti ini, itu playgiat yang tidak bertanggung jawab !!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis tenun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis tenun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis tenun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Tenun menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Tenun:
- Gunakan 2,5 ltr santan
- Gunakan 1/2 kg gula pasir
- Sediakan 1/2 kg tepung sagu
- Siapkan 1/2 kg tepung gandum
- Sediakan 2 sdm air bening kapur sirih
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdm vanilli
KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL [Lapis Tenun]. Cara mudah buat lapis bahan dari tepung beras warna warni, Resep lapis tepung beras awet dan kenyal. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.
Langkah-langkah membuat Lapis Tenun:
- Masak santan, gula pasir, garam, dan vanilli. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Dinginkan
- Masukan tepung sagu, tepung gandum, dan air kapur sirih. Aduk rata kemudian saring agar tidak bergerindil.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian. 150gr, 150gr, 75gr, 750gr dan sisa dari 4 bagian td.
- Beri warna sesuai selera 4 bagian adonan td kecuali sisa adonan dibiarkan warna putih. Untuk 3 adonan yg paling sedikit masing2 diberi 1 sdm tepung sagu biar lebih kental dan memudahkan proses tenun nanti. Kemudian masukkan dlm botol yg ada corongnya.
- Masuk pembuatan frame bawah. Masukkan adonan warna 750gr td sebanyak 180 gr ke dalam loyang yg sudah dioles minyak sayur. Masukan adonan putih sebanyak 180gr, kemudian masukkan lagi adonan warna 750gr sebanyak 180gr. Proses kukus tiap lapisan selama 5 menit.
- Masuk ke proses tenun. Masukan adonan putih sebanyak 130gr. Setelah 5 menit buat 4 garis diatas adonan. Kemudian tuang adonan dlm botol td searah dg garis yg dibuat. Tiap garis berbeda warna. Kukus 5 menit setelah itu masukan adonan putih lagi sebanyak 130gr. Lakukan hingga garis ke 5 ke arah kanan. Hingga mentok ke dinding loyang. Setelah mentok balas arah ke kiri sebanyak 4 garis dimana tiap lapisan garis diberi adonan putih 130gr. Untuk lebih detail silahkan buka youtube saja.
- Terakhir masuk ke proses frame atas. Prosesnya sama dengan frame bawah td.
- Proses selesai. Dinginkan kue hingga 6 jam. Kemudian potong2 menggunakan pisau yg dilapisi plastik agar tidak lengket. Selamat mencoba.
See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food. Kueh lapis is sweet, and it tastes of coconut milk and pandan leaves. Steven Universe: Lapis and the Lazulis! dou-hong. Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of textures. It does also tend to have a longer "finish" or pleasant aftertaste that lingers on the palate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis tenun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
