Tekwan Dos (tanpa ikan)
Tekwan Dos (tanpa ikan)

Sedang mencari inspirasi resep tekwan dos (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan dos (tanpa ikan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan dos (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan dos (tanpa ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat salah satu jajanan favorit saya zaman sekolah. yaitu Tekwan Tanpa Ikan. ini emang tidak pake ikan. #reseptekwantanpaikan #reseptekwansagu #reseptekwanDos #resepkuahtekwan #Makanankhaspalembang #idejualan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ. Lihat juga resep Tekwan Dos (tanpa ikan) enak lainnya. CARA MEMBUAT PEMPEK TANPA IKAN (PEMPEK DOS) Paling Enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tekwan Dos (tanpa ikan) memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tekwan Dos (tanpa ikan):
  1. Ambil 150 gr terigu
  2. Sediakan 150 gr tapioka
  3. Sediakan 250 ml air
  4. Gunakan 1 sdm ebi bubuk
  5. Gunakan 1 sdt bw putih halus
  6. Sediakan 1 sdt merica
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Gunakan Kuah:
  10. Ambil 5 bh bw merah
  11. Sediakan 3 bh bw putih
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Sediakan 1 sdm ebi bubuk
  14. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  15. Siapkan Secukupnya garam gula
  16. Gunakan 1/2 bh bengkuang, iris memanjang
  17. Sediakan 4 bh jamur kuping, rendam hingga mengembang, lalu iris
  18. Ambil 1 ltr air
  19. Gunakan Secukupnya minyak
  20. Siapkan Pelengkap:
  21. Gunakan Soun, rendam hingga mengembang
  22. Sediakan Cacahan timun
  23. Siapkan Seledri
  24. Ambil Bawang goreng
  25. Siapkan Sambal rawit
  26. Ambil Kecap manis
  27. Gunakan Jeruk nipis/cuka

Cara membuat tekwan tanpa ikan : Langkah pertama campurkan terigu dengan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.

Cara menyiapkan Tekwan Dos (tanpa ikan):
  1. Didihkan air dipanci. Sementara itu dalam wadah, campurkan terigu dengan bw putih, kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk hingga rata. Setelah air mendidih, tuangkan ke tepung. Aduk cepat hingga rata dan adonan mengental. Biarkan hangat. Tambahkan bubuk ebi, aduk rata.
  2. Masukkan tapioka, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk. Baluri tangan dengan tapioka agar tdk lengket.
  3. Didihkan air di panci. Tambahkan sedikit minyak. Ambil secubit adonan, masukkan ke panci. Masak hingga mengapung. Angkat tiriskan.
  4. Haluskan duo bawang, jahe dan ebi. Tumis hingga harum. Tambahkan jamur kuping dan bengkuang. Masukkan air, kaldu bubuk, garam gula. Masak hingga mendidih dan matang. Cek rasa.
  5. Penyajian: Siapkan mangkuk. Tata soun, tekwan sesuai selera. Tuang kuahnya. Taburi seledri, bw goreng dan cacahan timun. Sajikan dengan kecap manis, sambal rawit dan jeruk nipis/cuka. Suegerrr, geess!

Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Dos (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!