Lagi mencari inspirasi resep ayam karagae kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam karagae kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karagae kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam karagae kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam karagae kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Karagae Kecap Mentega memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Karagae Kecap Mentega:
- Gunakan Ayam (marinasi):
- Siapkan 750 gr ayam (bagian paha, tanpa tulang)
- Siapkan 1 ruas jahe (parut)
- Sediakan 7 siung bawang putih (parut)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Secukupnya lada hitam
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Siapkan Crispy:
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 7 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdt baking powder
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan Sesuai selera kecap manis
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit (potong2)
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap wijen
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm larutan tepung maizena + sedikit air
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa. Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya.
Langkah-langkah membuat Ayam Karagae Kecap Mentega:
- Campurkan semua bahan marinasi hingga rata. Marinasi minimal 1 jam
- Di wadah lainnya, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder dan garam hingga rata. Tambahkan telur ke marinasi ayam, aduk2 hingga rata, lalu tambahkan 2-3 sdm tepung, aduk2 kembali hingga rata
- Baluri ayam dengan terigu, bolak balik berulang2. Panaskan secukupnya minyak. Goreng hingga matang
- Tiriskan. Campurkan semua bahan bumbu kecuali air, mentega, cabe rawit dan larutan maizena, aduk2 hingga rata. Panaskan mentega
- Masak bumbu hingga sedikit menyusut, tambahkan air dan cabe rawit. Masukkan sedikit demi sedikit ayam karagae, aduk2 hingga terbalut dgn bumbu. Sajikan. Selamat recook.. happy cooking! 😊
ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap memanjakan lidah dan kebangetan yang lezat. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Yang membedakan hanya penggunaan margarin sebagai minyak untuk menumis bumbu ayam kecapnya, dan juga tambahan saus tiram dan kecap inggris dalam bumbu sausnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam karagae kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
