Lagi mencari ide resep tekwan sagu ala ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan sagu ala ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan sagu ala ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan sagu ala ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Mudah Buat Tekwan Ala Mamanya Farah Quinn. Ternyata ayam chicken crispy ala KFC cuman pakai tepung dan bumbu rumahan aja. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan sagu ala ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan TEKWAN SAGU ala ayu menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan TEKWAN SAGU ala ayu:
- Ambil Biang
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Adonan
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil secukupnya Tepung sagu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Kuah nya
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 500-800 ml air
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Mie kuning
- Sediakan Mie bihun
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Daun sop
- Siapkan Taouge
- Ambil Bawang goreng
Tekwan sagu kuah udang + tahu Pempek dos ikan teri. Versi Wikipedia bahasa Indonesia" Tekwan adalah hidangan sup khas Pelembang yang terbuat dari ikan dan sagu / tapioka yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil Jadilah tekwan abal-abal ala abang-abang yang suka jual tekwan murah, tapi tetap enak loh. Soalnya kuahnya sudah super duper gurih! Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan TEKWAN SAGU ala ayu:
- Campurkan bahan- biang di dalam panci/wajan. Kemudian diaduk rata. Setelah di aduk rata dimasak dengan api. Kemudian di aduk hingga menjadi adonan
- Setelah adonan biang jadi. Pindahkan adonan biang kedalam wadah. Lalu tambahkan minyak goreng 2sdm dan tambahkan tepung sagu secukupnya. Diaduk hingga Kalis dan dapat di bentuk.
- Setelah adonan telah menjadi Kalis. Ditambahkan telur dan diaduk hingga rata dan Kalis (bisa ditambahkan sagu sedikit)
- Lalu dibentuk menggunakan sendok dan direbus di air mendidih hingga tekwan melayang.
- Untuk membuat kuah nya. Bawang putih, garam, lada dihaluskan. Kemudian ditumis hingga harum. Masukkan air 500-800ml diaduk. Kemudian tunggu hingga mendidik. Koreksi rasa.
- Setelah kuah dan tekwan jadi. Bisa dilengkapi dengan mie kuning dan bihun. Selamat menikmati
Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan. Kombinasi daging ikan dengan kuahnya yang sedap bikin tubuh jadi rileks. Pempek Adaan Tanpa Ikan Takaran Sendok. Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kal.selengkapnya ayu fitriani Ikuti. Tepung sagu dan tapioka sama-sama kategori 'pati' yang berarti bebas gluten.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan sagu ala ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
