Lagi mencari inspirasi resep roti naan dan kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti naan dan kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti naan dan kari ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti naan dan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya. Hanya sekadar terbit minyak dan lemak lemak sahaja. Saya sendiri pun kadang kadang fail untuk menyediakan kari ayam yang hasil kejadiannya seperti ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti naan dan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Naan dan Kari Ayam menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Naan dan Kari Ayam:
- Gunakan Bahan roti naan :
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 3 sdm mentega cair
- Ambil Bahan kari ayam :
- Siapkan 200 gr Ayam fillet
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan Bumbu kari instan
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 gelas belimbing air putih
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
Hari ini, saya akan kongsikan resepi kari ayam yang sangat sedap yang disediakan Nana. Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya. Hanya sekadar terbit minyak dan lemak lemak sahaja. Lihat juga resep Kari bread / kari bun enak lainnya..
Langkah-langkah menyiapkan Roti Naan dan Kari Ayam:
- Campurkan telur dan tepung terigu sesikit demi sedikit, lalu tambahkan bawang (yang sudah dihaluskan), garam, gula, dan mentega cair, uleni sampai adonan menyatu
- Bagi adonan menjadi delapan bagian berbentuk lalu pipihkan
- Panaskan teflon lalu panaskan sampai ada efek kecoklatan, roti naan siap untuk dihidangkan
- Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi
- Potong dadu ayam fillet, kentang dan wortel
- Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan ayam
- Setelah ayam matang lalu masukkan air dan masukkan wortel dan kentang
- Masukkan bumbu-bumbu (kari instan, garam, gula, merica) lalu tunggu sampai wortel dan kentang matang
- Yang terakhir masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai mengental dan kari siap untuk dihidangkan. Selamat mencobaaa :)
disiapkan awal; CARA MEMASAK: Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam mesin penguli roti. Untuk memastikan doh cukup uli, ambil sedikit doh dan pastikan ia boleh direngangkan sehingga menghasilkan lapisan nipis. Campurkan ayam dengan bumbu halus, daun kari, cengkeh, kulit manis, bunga lawang dan kapulaga. Panaskan minyak sayur, masukkan ayam, bolak balik sampai ayam menjadi kaku. Masukkan air biarkan mendidih, masukkan kentang dan wortel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Naan dan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!