Lagi mencari ide resep pepare kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepare kurma yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Vegetable kurma is a delicious spiced curry from the Indian Cuisine. Kurma is also called as korma. There are many variations in making korma.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepare kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepare kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepare kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepare Kurma memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepare Kurma:
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 150 gr santan sedang (hangat2 kuku)
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm air kapur sirih
- Ambil 1/2 sdt gula pasir butir halus
- Gunakan 50 ml sari daun pandan + suji
- Sediakan 8 biji kurma
- Gunakan Bahan olesan :
- Ambil 30 ml santan kental + secubit garam
Veg kurma or Vegetable kurma recipe - Learn to make delicious south Indian style mix veg kurma with step by step photos. Kurma or korma is a curry made using veggies or meat along with yogurt, coconut, spices and nut or seed paste. Based on the regions, the ingredients used to make a korma recipe are different. South Indian hotel style kurma is very popular & is loved by most people for its.
Langkah-langkah membuat Pepare Kurma:
- Siapkan kurma buang bijinya dan belah dua untuk isian pepare. Sisihkan.
- Dalam wadah campur tepung ketan, gula, garam, air kapur sirih dan sari pandan aduk. Tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.
- Ambil sekitar 30 gr / 1 sdm adonan, pipihkan isi dengan kurma tutup lagi bentuk agak memanjang. Bentuk seperti pare dengan bantuan tusuk gigi/ garpu.
- Lakukan sampai adonan habis. Lapisi/ alasi pepare yg sdh dibentuk dengan daun pisang.
- Kukus selama 15 menit. Buka tutup kukusan setiap 2 menit sekali (agar pepare tidak pecah) olesi juga dengan bahan polesan setiap tutup di buka.
- Setelah matang angkat dan biarkan dingin.
- Pepare siap disajikan sebagai menu buka puasa..
Like many others found it needed more seasoning. South Indian Mixed Vegetable Kurma - My Dads Recipe. My dads recipe for South Indian hotel style mixed vegetable kurma recipe with step by step photos. Mixed vegetable curry for chapati/ghee rice. My dad is a wonderful cook.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepare Kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
