Lagi mencari ide resep kuah tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah tekwan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Siapkan panci lalu masukan Udang dan Air. Siapkan mangkuk lalu masukan Tekwan dan Kuah serta semua Bahan - E sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah tekwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah tekwan memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah tekwan:
- Siapkan 8 ekor udang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay besar
- Gunakan jamur kuping
- Ambil bengkoang
Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Resep Kuah Tekwan Sedap Kuah Kaldu Udang Tanpa Pengawet. Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Tekwan Palembang disajikan bersama kuah hangat yang memiliki rasa gurih.
Cara membuat Kuah tekwan:
- Tumis bawang putih bawang bombay dan udang yg sudah dicincang (bisa juga masukan kepala udangnya) tambahkan garam lada penyedap
- Masukan ke dalam air sambil direbus, cek rasa
- Masukan jamur dan bengkoang
Untuk membuat kuahnya, gunakan kaldu dari rebusan kulit udang yang ditambahkan bumbu tumis halus. Bahan Kuah Itulah cara membuat tekwan Palembang yang sangat mudah dengan bahan - bahan dan bumbu masakan yang mudah ditemui. Hari ini aku mau membuat TEKWAN PALEMBANG yang terbuat dari daging ikan giling, dan KUAH TEKWAN yang terdiri dari kaldu udang, bengkuang, jamur kuping, dan sedap malam, yang dijadikan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
