Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 1/2 kilo daging ayam rebus potong dadu
- Siapkan Air kaldu rebusan ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 5 buah telur ayam rebus
- Sediakan 3 ikat sawi
- Gunakan 10 mie kuning
- Siapkan 2 helai bawang pre
- Siapkan 100 gr cabe rawit (sudah direbus dan dihaluskan)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
- Sediakan 15 buah Bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 cm kunir
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 buah batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Kecap ikan
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Haluskan semua bumbu kecuali, serai, daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan serai, salam, & daun jeruk kemudian bagi 2
- Panaskan air kaldu kemudian masukan bumbu halus 1 bagian
- Tambahkan kecap ikan dan kaldu ayam bubuk, gula h garam cek rasa
- Masukan daun bawang pre tunggu hingga mendidih
- Tumis bumbu sisa kemudian masukan ayam, telur, kecap ikan, kecap manis, garam, tambah sedikit air tunggu hingga air menyusut dan telur beewarna coklat
- Tambahkan daun bawang pre, tumis sebentar, tiriskan
- Rebus mie smp matang tiriskan
- Rebus sawi sebentar saja
- Tata mie dalam mangkuk, tambahkan sawi, ayam dan telur yg telah dibumbui
- Beri saos, kecap, dan sambal
- Beri kuah dan taburi dg bawang goreng
- Mie Ayam siap disantap 😋
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
