Sedang mencari ide resep gemblong (getas ketan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong (getas ketan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong (getas ketan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gemblong (getas ketan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di Jawa Tengah kue trafdisional seperti ini lebih dikenal sebagai kemplang yang hingga sekarang sering dijajakan dipasar-pasar. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Lihat juga resep Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gemblong (getas ketan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gemblong (Getas Ketan) menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gemblong (Getas Ketan):
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 200 gram tepung Ketan putih
- Sediakan 100 Gram kelapa parut/kelapa parut kering
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 150-200 ml santan hangat (hingga kalis)
- Ambil Bahan Besta/gula
- Ambil 150 gram gula jawa/gula merah
- Ambil 30 gram gula putih
- Ambil 150 ml air
- Ambil Selembar daun pandan
Salah satu camilan berbahan dasar kelapa parut ini mirip gemblong. Hanya saya besta pada getas menggunakan gula putih. Dan bentuknya lebih pipih serta teksturnya pun lebih lembut..kue gemblong diperlukan beberapa bahan tambahan selai tepung ketan putih seperti kelapa parut, gula langkah-langkah pembuatannya dalam resep membuat kue gemblong getas manis berikut ini. Resep Membuat Kue Gemblong Ketan Cara Membuat Gomblong.
Langkah-langkah menyiapkan Gemblong (Getas Ketan):
- Campur tepung ketan putih, kelapa parut dan garam. Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong pipih atau sesuai selera. Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat tiriskan.
- Di penggorengan lain, masukkan gula merah, gula pasir, air dan daun pandan, masak dengan api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih saring agar kotoran dari gula merah tersarimg. Masak lagi hingga mengental dan berbuih. Masukkan gemblong yang sudah digoreng. Aduk terus hingga gula mengering. - Hidangkan diatas daun pisang.
- Selamat Mencoba!
Encontre imagens stock de Gemblong Getas Traditional Indonesian Food Cake em HD e milhões de outras fotos, ilustrações e imagens vetoriais livres de direitos na coleção da Shutterstock. Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong ketan Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga terasa licin. Nah, untuk membuat adonan getas sebenarnya hampir sama tapi menggunakan ketan hitam sebagai pengganti. Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gemblong (Getas Ketan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
