Lagi mencari ide resep tekwan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tekwan Udang enak lainnya. Untuk keterangan lengkapnya bisa di cek dibawah sini ya. For complete information, please check below here.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan Udang memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan Udang:
- Siapkan 150 gram udang
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan optional Kaldu Bubuk (Penyedap)
- Ambil 100 gram sagu
Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Tekstur dan bentuknya menyerupai pempek, tetapi disajikan berkuah bening. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Tekwan Udang:
- Blender udang, putih telur, bawang putih & garam
- Setelah halus tambahkan sagu aduk rata
- Panaskan air, masukan adonan cubit kecil-kecil aja masak hingga mengapung
- Stepnya jelasnya silahkan cek di youtube dapurkecilmungil lidya
Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang. Resep Tekwan Udang Khas Palembang Asli Enak - Tekwan khas Palembang merupakan salah satu makanan yang unik dan banyak menarik perhatian. Namun sayang sekali tekwan belum terlalu populer di berbagai kalangan di kota-kota yang lain dan tekwan hanya terkenal di kota palembang saja. Tekwan dibuat dari bahan utama ikan tenggiri yang mempunyai gizi banyak. Bola udang, aduk rata bahan bola udang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
