Lagi mencari ide resep tekwan udang-sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang-sosis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan udang-sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan udang-sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tekwan dibuat dari bahan utama ikan tenggiri yang mempunyai gizi banyak. Ikan tenggiri bagus sekali untuk kesehatan tubuh. Ikan tenggiri yang diolah menjadi bulatan seperti bola lalu dipadukan dengan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan udang-sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan udang-sosis memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan udang-sosis:
- Siapkan Bahan dasar
- Sediakan Udang
- Siapkan Sosis
- Gunakan Aneka jamur
- Gunakan Makaroni
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Merica
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Wortel
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Merica
- Sediakan Jahe
Cara membuat Tekwan Udang enak, lembut kenyal cantik warna nya. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan. Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap.
Cara membuat Tekwan udang-sosis:
- Cara membuat.. Bakso udang haluskan 5buah bawang putih,merica,garam,masako,penyedap, tambahkan udang kemudian haluskan lagi dengan cara di ulek kasar (tes rasa). Udh halus, pindahkan ke wadah tambahkan sedikit tepung terigu uleni seperti membuat bakso. Panaskan panci rebut bakso udang seperti membuat bakso seperti biasa. Potong2 wortel ke ukuran korek api, potong sosis sesuai selera..rendam suun dan aneka jamur di air hangat.
- Membuat kuah. Haluskan bawang merah,Bawang putih, merica, jahe, garam, masako, penyedap dan sdkit gula. Lalu tumis di wajan sampai harum.dan angkat. Panasakan panci masukan air sekira setngah panci. Atau sekira2 saja.
- Didihkan air, masukan bumbu yg sudah di tumis, masukan jamur, dan wortel. Mendidih masukan bakso udang dan daun bawang, tambahkan lagi garam, merica, masako, penyedap sesuai selera, cek rasa. Matikan. Siap di hidangkan..
Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Buat dengan penuh cinta kasih masakan yang kaya protein hewani ini untuk makan malam. Tekwan adalah sajian Sumatera Selatan yang tak kalah populer dari pempek. Meski sama-sama berbahan utama ikan, namun cara membuat tekwan berbeda dengan pempek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan udang-sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
