Lagi mencari ide resep tekwan palembang ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan palembang ala2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan palembang ala2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan palembang ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Jadilah tekwan abal-abal ala abang-abang yang suka jual tekwan murah, tapi tetap enak loh. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang. Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak lagi kuliner Palembang yang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan palembang ala2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan palembang ala2 menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan palembang ala2:
- Gunakan 2 gelas Sagu tani
- Siapkan 1 gelas Tepung terigu
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan Ikan teri 2 sendok, haluskan
- Ambil Daun bawang dan daun seledri
- Sediakan 1 genggam Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Lada
- Gunakan Ebi atau bisa juga udang rebon
- Sediakan Cabai rawit
- Siapkan Cuka makan atau asam jawa
- Gunakan Masako rasa ayam
- Sediakan Air
- Sediakan Mentimun
- Ambil Mie soun
Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini! Tekwan makanan asli Palembang yang mengandung tinggi Protein karena terbuat dari ikan, bukan hanya ikan Gabus bahannya tapi dapat kita gunakan dari Tenggiri, ikan sarden, ikan Barakkuda atau ikan lainnya. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Selain itu komunitas Tionghoa yang cukup besar di Palembang memberikan pengaruh 'Chinese taste ' yang kental pada makanan Palembang yang terbuat dari ikan seperti Pempek dan Tekwan. Product/Service. mknan khas palembang tekwan dan model.
Langkah-langkah membuat Tekwan palembang ala2:
- Rebus air satu panci sedang sampai mendidih.
- Buat adonan tepung. Siapkan wadah masukkan terigu. Tambahkan telur, ikan teri yang sudah diulek halus, garam dan bawang putih ulek halus (jika suka). Tambahkan air mendidih hingga kalis. Jangan sampai lembek. Lalu masukkan tepung sagu. Adon hingga tidak lengket ditangan.
- Buat kuah tekwan. Ulek lada, bawang putih dan ebi. Tumis hingga harum. Didihkan air. Lalu masukkan bumbu kuah yang sudah ditumis. Tambahkan cuka, masako dan daun bawang iris.
- Bulat-bulatkan adonan tepung tadi. Besarnya sesuai selera. Namun lebih kecil lebih cepat matang. Jika selesai rebus dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.
- Siapkan taburan. Iris bawang merah. Lalu goreng. Iris daun bawang dan daun seledri. Potong dadu kecil mentimun.
- Siapkan sambal. Goreng cabai rawit lalu ulek dan beri sedikit kuah.
- Tekwan siap disajikan.
- Rendam soun dalam air panas sampai lembut. Lalu tiriskan.
- Cara menyajikan tekwan. Siapkan mangkuk. Masukkan bulatan2 tekwan dan soun. Siram dengan kuah. Taburkan bawang goreng, irisan seledri dan daun bawang serta mentimun. Beri sambal.
Resep Pempek Palembang Ala Ncc →. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Tekwan Sederhana adalah sajian sedap sejenis sup berkuah gurih ala wong kito galo, untuk memperoleh makanan ini tidak begitu mudah belum tentu ada di setiap kota. Tekwan Palembang ini banyak disukai oleh masyarakat terbukti dengan banyaknya pedagang tekwan yang berjajar di pinggiran jalan. Makanan ini pun terjangkau sehingga banyak kalangan masyarakat yang lebih memilih menu makanan yang nikmat dan menyegarkan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan palembang ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
