Sedang mencari ide resep tekwan tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tekwan tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat salah satu jajanan favorit saya zaman sekolah. yaitu Tekwan Tanpa Ikan. ini emang tidak pake ikan. #reseptekwantanpaikan #reseptekwansagu #reseptekwanDos #resepkuahtekwan #Makanankhaspalembang #idejualan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan tanpa ikan memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan tanpa ikan:
- Siapkan 1 kg tepung terigu
- Gunakan 1/2 kg Sagu (bagi dua satu disiram 1/4kg u ulen tekwannya)
- Ambil 2 bks Royco ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1ons Udang rebon, diblender
- Gunakan 1 ons Bawang putih kating dihaluskan
- Gunakan Daun bawang seledri, bawang goreng
- Sediakan 1 kg Bangkuang (dipotong korek api)
- Siapkan Cabe besar dibuang biji diblender ambil airnya
- Sediakan 4 butir telor
- Ambil cuka
- Ambil kecap
- Siapkan Sohun direndam air panas ditiriskan, bawang goreng
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan Tekwan Palembang ini memiliki kekhasan lain yaitu penggunaan tepung sagu jadi memunculkan tekstur tekwan yang empuk serta kenyal. Coba terka badannya sangat lebar sekali.
Cara membuat Tekwan tanpa ikan:
- Terigu dikasih air mendidih sampai gk kelihatan terigu lagi dikasih royco diaduk2
- Sagu di siram air panas cepat diaduk jangan sampai jadi keras udah itu dicampur keadonan terigu satukan terus kasih telor
- Diaduk2 sampai jd satu kasih sagu diaduk kalau uda bisa dibentu bulat
- Sedia air mendidih 3/4 panci mendidih baru diambil adonanya bisa dibentuk,bulat2 terus lakukan sampai habis kalau ud timbul diangkat sisihkan
- Tumis bawang putih sama rebon sampai wangi langsung kasih air secukupnya kalau ud mendidih masuk bangkuang daun bawang seledri, kasih kecap, cuka secukupnya kasih gula garam,royco ayam
- Kalau mau makan baru masukin tekwannya uda mendidih matikan kompor siapkan bawang goreng
Hu Wan Bakso Ikan & Tekwan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
