Lagi mencari inspirasi resep kuah tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Siapkan panci lalu masukan Udang dan Air. Siapkan mangkuk lalu masukan Tekwan dan Kuah serta semua Bahan - E sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah tekwan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah tekwan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuah Tekwan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Tekwan:
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm Lada /sahang (yg butir)
- Gunakan 1 ea Udang
- Sediakan 1 sdt Udang ebi
- Gunakan 3 sdm Garam
- Siapkan 1500 cc Air
- Siapkan Jamur kuping
- Gunakan Sedap malam
- Gunakan Daun sop daun bawang
- Siapkan 1 bks Soun
- Ambil 1 sdt Penyedap rasa
- Sediakan Jeruk nipis
Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Resep Kuah Tekwan Sedap Kuah Kaldu Udang Tanpa Pengawet. Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Tekwan Palembang disajikan bersama kuah hangat yang memiliki rasa gurih.
Cara membuat Kuah Tekwan:
- Haluskan bawang putih dan sahang
- Ebi dihaluskan dan udang basah dicincang/diblender
- Rebus udang basah untuk diambil kaldunya
- Tumis bumbu halus setelah harum masukan udang yg sdh dihaluskan lalu masukan jamur kuping, sedap malam dan bengkoang (saya tdk pakai bengkoang) setelah agak layu masukan air kalau udang dan beri garam dan beri perasan jeruk nipis/kunci (biar ada rasa segar di kuahnya) kl rasa sdh pas dan sdh mendidih matikan… Selamat mencoba…..
- Up date baru 🤗yummy
Untuk membuat kuahnya, gunakan kaldu dari rebusan kulit udang yang ditambahkan bumbu tumis halus. Bahan Kuah Itulah cara membuat tekwan Palembang yang sangat mudah dengan bahan - bahan dan bumbu masakan yang mudah ditemui. Hari ini aku mau membuat TEKWAN PALEMBANG yang terbuat dari daging ikan giling, dan KUAH TEKWAN yang terdiri dari kaldu udang, bengkuang, jamur kuping, dan sedap malam, yang dijadikan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
