Anda sedang mencari ide resep tekwan aci tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan aci tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan aci tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan aci tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tekwan Aci tanpa ikan enak lainnya. Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kalau di kasih sambal yg banyak, mhehe maklum aku pecinta pedas. Lihat juga resep Tekwan sagu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan aci tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan Aci tanpa ikan memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan Aci tanpa ikan:
- Sediakan 200 gr sagu tani
- Ambil 100 gr terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air mendidih
- Siapkan Kuah :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Soun
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Sambal
Body yang terbuat dari stainless steel yang kuat dan tahan lama, sangat aman digunakan tanpa merusak nutrisi. Kali ini aku mau share cara membuat tekwan tanpa ikan enak dan segar cocok untuk jualan looo, di jamin enaaaak. Resep Tekwan - Tekwan merupakan makanan yang berasal dari Indonesia tepatnya di daerah Palembang. Menu makanan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka yang dibentuk berupa bulatan-bulatan kecil, dan dihidangkan dalam kuah udang.
Cara membuat Tekwan Aci tanpa ikan:
- Didihkan air terlebih dahulu
- Campur terigu, sagu, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
- Siram campuran terigu tadi dengan air yang sudah mendidih. Diamkan sbentar. Lalu aduk hingga kalis. Jangan terlalu banyak airnya kalau terlalu banyak bisa lengket. (Kalau sudah terlanjur, lebih baik tambahkan sagu)
- Setelah adonan tadi kalis, cubit2 adonan tadi dan masukkan ke dalam rebusan air yang lain. Apabila adonan tekwan sudah mengambang, angkat dan tiriskan
- Untuk kuah : rebus air lalu sambil menunggu air mendidih, haluskan bawang putih dan lada. Masukkan bumbu halus kedalam air yang sdh mendidih. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Lalu tes rasa
- Masukkan tekwan yang sdh direbus kedalam panci yang berisi kuah tekwan tadi. Masak sebentar. Stlah dirasa sudah matang. Matikan kompor.
- Sajikan hangat di mangkuk, dengan taburan daun bawang, daun seledri, bawang goreng, kecap, dan sambal.
Lihat juga resep Pentol Tekwan Ikan Ciuw enak lainnya. Bahan dasar untuk tekwan hampir sama dengan Pempek. Terdiri dari daging ikan tenggiri yang ditambah dengan aci atau sagu. Tapi rasa atau tekstur tekwan lebih kenyal dibandingkan dengan pempek. Mungkin karena pada pembuatan tekwan diberi sedikit putih telur sebagai pengenyalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Aci tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
