Sedang mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sari kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sari Kacang Hijau menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sari Kacang Hijau:
- Ambil 250 gr kacang hijau
- Ambil 1-2 lbr daun pandan, simpulkan
- Gunakan Jahe secukupnya, memarkan
- Gunakan 1 btg Serai, memarkan, optional
- Sediakan sesuai selera Gula merah & gula pasir
- Ambil Secubit Garam, optional
- Siapkan Santan / SKM
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm minyak
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Cara membuat Sari Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau, buang yg mengapung, rendam seharian biar gampang empuk
- Atw Pas ngerebusnya beri 1 sdm minyak sayur, biar gak ngabisin gas, rebus deh sampai empuk
- Setelah empuk, kacang hijau akan pecah2, baru tambah sisa bahan2 yg blm dimasukkan, kecuali santan /SKM, masak hingga gula larut & mendidih
- Kl airnya mau agak banyak, boleh ditambah, koreksi rasa dinginkan
- Blender hingga halus
- Kl suka dingin masukkan terlebih dahulu ke kulkas, baru sajikan dg santan/SKM
- Note : Santan yg digunakan santan agak kental, tanak terlebih dahulu dg sedikit garam. Kl saya ngambil yg praktis, pake SKM aja secukupnya boleh yg putih atw coklat, suka2
- Selamat mencoba 💕
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
