Anda sedang mencari ide resep lontong cap gomeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong cap gomeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong cap go meh enak lainnya. Resep 'lontong cap gomeh' paling teruji. Berikut adalah clip tutorial cara membuat "Lontong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong cap gomeh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong cap gomeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong cap gomeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Cap Gomeh menggunakan 45 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Cap Gomeh:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 2 buah labu siam, kupas, iris panjang
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Ambil 400 ml santan kental
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Bumbu, haluskan:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sdm udang rebon
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil Telur Petis Bahan:
- Gunakan 5 butir telur, rebus, kupas
- Gunakan 1 sdt petis istimewa
- Ambil 1 sdm petis biasa
- Gunakan 2 buah cabai rawit,
- Sediakan 4 batang serai, * ½ sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 400 ml santan encer
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu, haluskan:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan Opor Ayam Bahan:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 4
- Gunakan 250 ml santan kental
- Sediakan 500 ml santan encer
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu, haluskan:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai, memarkan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
Lontong Cap Gomeh, aku mengenal menu ini sejak menikah dan tinggal di Semarang. Dulu aku kira nich menu salah satu resto jadul yang dulu sama mantan pacar. Pernah mencoba lontong Cap Go Meh? Lontong Cap Gomeh for a Dinner?
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Cap Gomeh:
- Sayur Kuah Santan
- Taburkan garam ke atas labu siam, remas-remas. Cuci dan tiriskan
- Rebus santan dengan air, masukkan bumbu pelengkap. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum, masukkan labu siam, aduk rata. Tuang ke rebusan santan, tambahkan cabai rawit. Masak hingga matang sambil diaduk
- Telur Petis
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan santan, masak hingga mendidih
- Masukkan petis, aduk rata. Masukkan telur dan bahan lainnya, aduk hingga rata dan petis tidak menggumpal
- Opor Ayam
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan encer. Aduk, biarkan mendidih
- Masukkan ayam dan bumbu pelengkap, aduk, masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, dan kuah mengental. Tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih
- Sajikan lontong cap gomeh dengan menata lontong, opor ayam, dan telur didalam mangkok
Vind stockafbeeldingen in HD voor Lontong Cap Gomeh en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai. Product Specification Lontong Cap Gomeh Eve. Lontong cap go meh is the traditional food of Indonesia, one food such as rice cake vegetables with coconut milk and comes with chicken curry.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Cap Gomeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!