Lagi mencari ide resep tekwan udang rebon pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang rebon pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tekwan udang rebon.""Murah dan anti gagal"". #resep tekwan #tekwan rebon #tekwan palembang #tekwan udang #vitri adel. Makanan khas dari pelembang selain pempek, pembuatannya hampir sama dengan pempek namun ini menggunkan kuah yang bahannya dari udang, bengkuang, jamur. Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan udang rebon pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan udang rebon pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan udang rebon pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan udang rebon pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan udang rebon pedas:
- Gunakan 150 gr tepung sagu
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 ons udang rebon sangrai
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera cabe rawit dan keriting
- Sediakan lada, kaldu bubuk, gula, garam
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan air untuk kuah
- Sediakan mie keriting, timun, jeruk nipis untuk pelengkap
Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super gurih. Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Lihat juga resep Peyek Rebon Renyah enak lainnya.
Cara membuat Tekwan udang rebon pedas:
- Uleg bawang merah, bawang putih dan udang rebon (bagi jadi 2 untuk tekwan dan kuah)
- Membuat tekwan: campur tepung sagu, terigu dan bumbu halus beri sedikit gula dan garam. Tambahkan air aduk hingga tercampur rata (air jangan terlalu banyak cukup sampai adonan bisa dibentuk)
- Panaskan air hingga mendidih, bentuk adonan tekwan bulat2 kecil lalu masukkan ke dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan
- Membuat kuah: campurkan cabai ke bumbu halus dan uleg kasar. Tumis semuanya hingga harum lalu tambahkan air, bumbui dengan lada, gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan tekwan
- Siapkan bahan Pelengkap (rebus mie, potong timun dan jeruk nipis) dan tekwan siap disajikan
Cara memasak tekwan udang palembang : Bola udang, aduk rata bahan bola udang. Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang dan kamu juga bisa membuatnya di rumah. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan udang rebon pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
