Sedang mencari ide resep udang pete tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete tahu balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pete tahu balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang pete tahu balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya. Goreng udang terlebih dahulu, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus kedalamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang pete tahu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Pete Tahu Balado memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Pete Tahu Balado:
- Siapkan 1/4 kg udang ukuran sedang
- Siapkan 2 papan pete (ambil bijinya)
- Gunakan 2 buah tahu
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 potong jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak
Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Lihat juga resep Balado udang tahu enak lainnya. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda.
Cara menyiapkan Udang Pete Tahu Balado:
- Udang dibersihkan, buang kulitnya. Berikan garam dan jeruk nipis. Aduk biar meresap ke udangnya.
- Tahu bersihkan dan potong dadu / sesuai selera.
- Pete bersihkan dan ambil bijinya aja.
- Cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, di giling halus sedikit kasar, jangan lupa berikan secukupnya garam.
- Panaskan minyak. Pertama, goreng tahu. Kedua, goreng udang. Ketiga, goreng pete. Setengah mateng, masukkan cabe yang di giling berikan 1 potong jeruk nipis yah. Aduk2 rata.
- Setelah mateng, masukkan gula pasir. Koreksi rasa. Dan masukkan udang dan tahu. Aduk2 biar tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Mie goreng dengan siraman balado udang pete ini mantap rasanya. Ditambah telur mata sapi dan kerupuk, makin enak dimakan hangat. Balado merupakan sambal dalam hidangan Minang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang pete tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
