Anda sedang mencari inspirasi resep balado tahu udang pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tahu udang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang tahu balado petai enak lainnya. Balado tahu udang pete ala @ocha_chupid. Goreng udang terlebih dahulu, angkat dan sisihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tahu udang pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado tahu udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado tahu udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BALADO tahu Udang Pete memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan BALADO tahu Udang Pete:
- Gunakan 100 gr udang
- Sediakan 2 kotak tahu ukuran besar potong dadu
- Siapkan 4 tangkai pete
- Ambil 🌸bumbu yg di haluskan 🌸
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 4 cabe merah
- Siapkan 15 biji cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 sdm untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Ditambah telur mata sapi dan kerupuk, makin enak dimakan hangat.
Langkah-langkah menyiapkan BALADO tahu Udang Pete:
- Blender semua bumbu yang di haluskan. Goreng tahu dan udang
- Panaskan minyak dalam wajan. Masuk kan bumbu yang di haluskan. Aduk sampai harum.
- Tambahkan garam. Gula. Penyedap rasa. Aduk dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan pete tunggu sampai agak matang. Dan air biarkan sampai terserap. Sesekali aduk dan koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan udang dan tahu. Biarkan sampai bumbu terserap. Angkat dan hidangkan
Balado merupakan sambal dalam hidangan Minang. Bisa udang, ayam, dendeng atau terung hingga jengkol. Rasa pedas menggigit jadi ciri khasnya. Beri balado udang pete, telur mata sapi, kerupuk dan taburi bawang merah goreng. Mie Udang Balado Pete Foto: Dok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan BALADO tahu Udang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
