Lagi mencari inspirasi resep tekwan tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan tanpa ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat salah satu jajanan favorit saya zaman sekolah. yaitu Tekwan Tanpa Ikan. ini emang tidak pake ikan. #reseptekwantanpaikan #reseptekwansagu #reseptekwanDos #resepkuahtekwan #Makanankhaspalembang #idejualan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan tanpa ikan memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan tanpa ikan:
- Gunakan Tekwan
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr tepung tapioka/sagu
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa (me : masako)
- Sediakan secukupnya Air hangat
- Gunakan Udang ragu (GK pake juga gpp)
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan Tekwan Palembang ini memiliki kekhasan lain yaitu penggunaan tepung sagu jadi memunculkan tekstur tekwan yang empuk serta kenyal. Coba terka badannya sangat lebar sekali.
Cara menyiapkan Tekwan tanpa ikan:
- Campurkan tepung terigu,bawang putih halus,telur,garam,penyedap rasa dalam satu wadah besar,
- Aduk bahan sampai tercampur rata kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit
- Kemudian tambahkan tepung tapioka/sagu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket, lalu bentuk sesuai selera
- Didihkan air, lalu masukkan adonan tersebut, tunggu sampai adonan muncul ke permukaan air
- Angkat tiriskan dinginkan
Hu Wan Bakso Ikan & Tekwan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
