Anda sedang mencari ide resep soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau di bikin yg beda aja. Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu enak lainnya. KOMPAS.com - Soto merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak jenis di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:
- Siapkan 500 gr daging sapi, boleh campur babat, daging dan otot
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 Bawang Merah
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Ambil 3 cm kunyit dibakar dulu
- Sediakan 1 cm laos
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Seujung sendok teh jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Rempah :
- Ambil Daun Jeruk
- Siapkan 2 sere ukuran sedang, kalo kecil 3 atau 4
- Sediakan 3 lembar Salam
- Ambil 2 cm Laos
- Siapkan Pendamping
- Gunakan iris Daun Bawang
- Sediakan Bawang Goreng
- Siapkan Emping
- Gunakan iris Tomat
- Ambil Jeruk limau
Pada masa itu, para penjajah biasanya memotong sapi ketika mereka berpesta. Akan tetapi, mereka tidak menggunakan semua bagian sapi. Salah satu bagian yang disisakan adalah iga sapi. Salah satu peserta yakni Risma Yulana yang akrab disapa mpok mendapat tantangan membuat soto lamongan.
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:
- Rebus daging sampai empuk
- Tumis bumbu halus, setelah layu masukan sere, salam, laos, daun jeruk, tumis sampai matang dan wangi
- Masukkan dagingnya, tambahkan garam dan penyedap serta gula… Sesuai selera ya mom, kalo saya g gitu suka manis jd gulanya cuma 1sdt
- Terakhir setelah matang tambahkan 1 santan kara kecil. Didihkan dan angkat
- Hidangkan di mangkok bersama pendampingnya
Ia mengaku beberapa kali membuat soto lamongan dan sering menyantap dari daerah Jawa Timur ini. Soto Mie Khas Bogor Lagi mencari ide resep soto mie khas bogor yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Soto mie khas Bogor(pak Dede)rasanya super mantap, isinya lengkap, harganya murah ll.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
