Sedang mencari inspirasi resep dadar jagung suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung suroboyo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar jagung suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Apalagi dimakan bareng sayur bening, tambah mantap gak tuhhh.🥰 Mia Pratama Sidoarjo. Cocok buat lauk dengan pecel, lodeh, kare 😉 riandradewi. Bikin bakwan ini aseli enak reek suami sampe nagih 👩🏻🍳 febri devie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar jagung suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar jagung suroboyo menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar jagung suroboyo:
- Gunakan 1 kaleng jagung manis
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 4 lmbr daun jeruk (Buang bagian tulang)
- Gunakan secukupnya gula garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya cabe rawit
Uleg smp rata namun jangan tll halus nguleknya biar berasa butiran jagungnya. Tuang hasil ulekan ke dalam mangkok/wadah. Secara bergantian masukkan terigu,tapioka,daun bawang,garam,gula,santan dan telur. Menu masakan di sini lumayan lengkap dan bervariasi, ada aneka macam sayur seperti, lodeh, sop, bayam, tumis kangkung, urap -urap, tumis sawi & tauge dan masih banyak menu sayur yang lain, aneka lauk antara lain : ayam goreng, udang goreng tepung sate, ikan laut goreng, pindang, tahu goreng, dadar jagung, tempe, telur dadar, telur mata sapi, telur asin, ikan pe, kerang bumbu kecap, cumi-cumi.
Langkah-langkah membuat Dadar jagung suroboyo:
- Haluskan bumbu halus : bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan cabe rawit
- Blender kasar separuh kaleng jagung manis
- Campur bumbu halus & jagung (yang sudah dihaluskan serta yg kasar) di mangkok
- Tambahkan telur ayam. Kocok rata
- Masukan tepung terigu, gula garam dan ketumbar
- Masukkan daun bawang yg sudah diiris halus. Lalu goreng hingga keemasan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar jagung suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
